Italienische Bruschetta – mehr als nur ein Brötchen
Wer kennt sie nicht – die klassische, italienische Bruschetta? Doch bevor ich mit meiner Geschichte starte, klären wir am besten zuerst die richtige Aussprache von …
Gnocchi mit Tomaten und Basilikum
Gnocchi – für mich mittlerweile fast schon ein Lebensmittel, das aus meinem kulinarischem Leben nicht mehr wegzudenken ist.
Sie sind perfekt für Tage, an denen du wenig Lust hast aufwendig zu kochen oder an dem es einfach schnell gehen muss.
Außerdem gibt so viele leichte und doch unglaubliche schmackhafte Saucen dazu, die das Gericht abrunden und zu etwas ganz Besonderem werden lassen.