Laksa Nudelsuppe – Singapur auf dem Teller
Die Laksa Nudelsuppe ist fast schon eines der Nationalgerichte Singapurs und gehört bei einem Besuch unbedingt auf die Bucket-Liste! Basis dieser Suppe ist eine einzigartige Gewürzpaste: hier trifft nämlich Kokosmilch auf Chili und Limetten. Scharf und etwas sauer – klingt komisch? Mag sein, aber es ergänzt sich einfach perfekt. ? Wie ich die Laksa Suppe…