Neuste Blogbeiträge

Tom Yam Gung – Scharfe Thai-Suppe mit Garnelen
Tom Yam Gung ist eine der bekanntesten Suppen Thailands – scharf, sauer, intensiv und herrlich aromatisch. Die Kombination aus Chili, Limette, Zitronengras und frischen Garnelen macht sie zu einer echten Geschmacksexplosion, die man einmal probiert und nie wieder vergisst. Was viele nicht wissen: Auch wenn der Geschmack komplex wirkt, ist Tom…

Thailand Bucketliste: Orte, Erlebnisse & Highlights, die du nicht verpassen solltest
Thailand ist eines dieser Länder, das man nicht einfach nur bereist – man fühlt und erlebt es. Zwischen goldenen Tempeln, türkisblauem Wasser, Streetfoodständen und kleinen Momenten, die einen völlig überraschend berühren, füllt sich die Bucketliste schneller, als man „Sawadee kha“ sagen kann. Ganz genau so ist es mir auch ergangen. Seit…

6 Ängste vor deiner ersten Reise – und wie du sie loswirst
Die erste Zeit alleine auf Reisen kann überwältigend sein. Neue Geräusche, fremde Gerüche, eine andere Kultur – alles prasselt gleichzeitig auf dich ein. Vor allem, wenn du das erste Mal außerhalb Europas unterwegs bist, fühlst du dich schnell verloren. Und das ist völlig normal. Ich dachte damals, ich wäre gut vorbereitet.…
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