𝐆𝐞𝐛𝐚𝐜𝐤𝐞𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐞 - 𝐏𝐢𝐬𝐚𝐧𝐠 𝐆𝐨𝐫𝐞𝐧𝐠 𝐁𝐚𝐧𝐲𝐮𝐦𝐚𝐬 Ein richtig leckeres Dessert aus Indonesien! Einfach zuzubereiten um sie zuhause zu genießen.
Zutaten
- 5 Bananen, tiefgefroren
- 150 g Weizenmehl
- 60 g Reismehl
- 50 g Puderzucker
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Vanille
- 250 ml Wasser
Anleitungen
- Weizenmehl, Reismehl, Puderzucker, Salz, Vanille und Wasser in eine Schüssel geben und glatt rühren. Zur Seite stellen und stehen lassen.
- Die Bananen längs in dünne Scheiben schneiden.
- Genug Öl in die Pfanne geben, damit die Bananen beim Frittieren nicht den Boden berühren und das Öl erhitzen.
- Die Bananenscheiben in den Teig eintauchen, sodass sie vollständig umhüllt sind und sofort im heißen Öl frittieren.
- Regelmäßig wenden, sodass die Banane von allen Seiten gleichmäßig goldbraun gebacken wird.
- Sobald die Bananen goldbraun sind, diese aus dem Öl herausnehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
- Je nach Wunsch mit Honig oder Kondensmilch betröpfeln und anschließend genießen.