Tofu in kleinere Würfel schneiden.
Wakame ca. 15 Minuten in Wassereinweichen lassen, damit sich das Salz lösen kann. Danach in mundgerechte Stücke schneiden und in den Schalen aufteilen.
Dashi aufkochen und die Tofuwürfel hineingeben. Hitze reduzieren, Misopaste hinzufügen und unter ständigem Rühren auflösen, dabei aber nicht mehr aufkochen lassen!
Zum Schluss die heiße Misosuppe zu den Wakame in die Schalen gießen und servieren.